Loaded Fries

Geniet weer echt van friet met een heerlijke topping van kip of vlees. Met loaded fries onderscheid jij je van de menigte. Ambacht en verse producten maken friet tot een onweerstaanbaar culinair gerecht.

Er is zoveel mogelijk met Loaded fries. Gebruik je lokale streekproducten, wereldse smaken of de restjes uit de koeling voor no-waste? Een ding is zeker: je gasten genieten van een heerlijk gerecht met een mooie topping. Maak zelf een mooie topping of ga voor het gemak van W&G Brinkhorst. Wij hebben verschillende toppings voor jouw loaded fries, denk eens aan: runder rendang, pulled hot chicken of runderstoof. Maak je keuze, gebruik je creativiteit en laat je gasten genieten!

Let verder op de volgende elementen:
– Gebruik vooral producten uit eigen keuken, dit voorkomt veel waste
– Kies een topping die past bij jouw doelgroep
– Verras je gasten met lokale streekproducten
– Zorg voor een passende naam bij het gerecht, werk bijvoorbeeld met een landenthema
– Serveer je gerechten in een hoge opbouw, dit vergroot de aantrekkingskracht
– Zorg voor fijne stukjes vlees, dit is makkelijker te verdelen en zorgt voor een plezierige uitstraling