Bekijk de brochures
Inspiratie voor je kaart vind je in onze brochures. Bekijk de serveersuggesties, de tips van onze experts en de aanbiedingen van het seizoen.
Fresh
- Sluit aan op elk distributie- en keukensysteem
- Hoogwaardige basis producten
- White label
Een breed en diep assortiment hoogwaardig voorbereide producten
Met FRESH bieden we je ambachtelijk voorbereide basisproducten. In grootverpakking of exclusief. Precies wat je wilt. No waste, snel en efficiënt. Dankzij uitgekiende logistiek altijd op tijd en op maat. Als chef heb je altijd de keuze uit dagvers, gekookt of ambachtelijk gegaard, gemarineerd, gekruid of puur en geportioneerd. Ga voor de variatie die jij nodig hebt.
Bijvoorbeeld met braadlapjes, shoarma, heerlijke rollades of onze ambachtelijke vlees-in-saus producten. Kies voor jouw complete basis. Deze krijg je van W&G Brinkhorst. Snel, efficiënt en volledig in lijn met je distributie- of keukensysteem. FRESH biedt kip, vlees, wild en gevogelte voor elke foodprofessional.
"Hertensukade, lamsham met gegrilde groente of rouleau van parelhoen met pistachenootjes. Zacht en mals – precies wat onze bewoners waarderen.”
TRENDING TOPPERS
“W&G is een begrip. Ze leveren constante kwaliteit en zijn altijd bezig met vernieuwing. De interactie met hun accountmanagers – vooral met Maurice van W&G – is prettig: korte lijnen en iemand die het vak verstaat. Dat werkt fijn.”
Maurice Snoeren - Park Zuiderhout
"Met zoveel maaltijden per dag is alles zelf bereiden geen optie. Toch maken we de meeste gerechten in onze productiekeuken in Arnhem. Wat ons niet zelf lukt omdat de techniek of ruimte ontbreekt? Daar springt W&G bij. Daarvoor is een breed assortiment nodig en dat hebben ze. Van een gegaard product zoals de populaire kippeling tot sous vide vlees."
Ino Zweers van Attent Zorg Welzijn
"Door de seizoensgebonden, verse producten van W&G kan ik mij als maaltijdservice onderscheiden van de grote, landelijke ketens. In de winter blinken we uit met wild, zoals de hertensucade met stoofpeertjes en de kipstoofpeertjessalade. In het voorjaar gaan we altijd voor de asperges. Volledig in het seizoen."
Daniëlle Schemkes-Visser, eigenaar De Gooise Tafel
