Klassiek met een twist
Kalkoenfilet met een heerlijke farce van cranberry en verse kruiden, tot rollade verwerkt in braadfolie.
Serveertip:
Serveer deze kerstklassieker met romige pompoenrisotto, salie-botersaus en krokant gebakken pancetta. Werk af met salieblaadjes en geroosterde pompoenpitten voor een feestelijk bord met diepgang.