3 uit 1
Eén product, drie gerechten. Dat is de kracht van dit assortiment van W&G Brinkhorst. Deze hertenbil brisket style tover jij met gemak in drie variaties op tafel. No time, no waste, no nonsens. Geniet met smaak van onze inspiratie voor lunch en diner.
1. Borrel
Focaccia met hertenbil brisket style, kimchi, bosui en Osaka Yuzu BBQ-saus
2. Lunch
Toast met hertenrosbief brisket style op zuurdesem. Met truffelcrème, krokante kappertjes, ingemaakte paddenstoelen en rucola.
3. Diner
Rosé gegaarde hertenbrisket met gebarbecuede wortelgroenten, aardappel, rodekoolsalade en laurier-jeneverbessenjus.
