Romig en verrassend
Gegaarde hoenderdijfilet met een romige vulling van rode kool, appel en mascarpone.
Serveertip:
Combineer met een zachte knolselderijpuree, geroosterde oerpeen en een frisse dragonolie. Zoetzure rode ui en eetbare bloesem maken het gerecht compleet – elegant en smaakvol.
