3 uit 1
Eén product, drie gerechten. Dat is de kracht van dit assortiment van W&G Brinkhorst. Deze gegaarde kalfswang tover jij met gemak in drie variaties op tafel. No time, no waste, no nonsens. Geniet met smaak van onze inspiratie voor lunch, voorgerecht en diner.
Borrel
Kalfswangtaco met kimchi-slaw. Met een salsa van mango, crème fraîche en Goa cress.
Lunch
Kalfswang met een salade van venkel, citrus en amandel. Met een dressing van Ierse cider.
Diner
Kalfswang, doperwten crème, ingemaakte bloemkool en kalfsjus. Met dragonolie en een crunch van pistache en gepofte spelt.
