Winters en rijk van smaak
Varkensbuik gevuld met een vulling van gehakt en bospaddenstoelen, sous-vide bereid.
Serveertip:
Combineer met geroosterde venkel, romige polenta en een cranberry-jus. Cress van limoen zorgt voor fris contrast.
Varkensbuik gevuld met een vulling van gehakt en bospaddenstoelen, sous-vide bereid.
Serveertip:
Combineer met geroosterde venkel, romige polenta en een cranberry-jus. Cress van limoen zorgt voor fris contrast.
